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世界中の人々は学校、仕事、部活、子育てなどで毎日忙しいですね。皆さんも色々しなければいけない事があり、ご飯を用意して食べる時間がない時があるのではないでしょうか。そういう場合にはインスタント食品がとても便利です。値段が安いだけではなく、料理が全く出来ない人でも手早く簡単に食べることが可能なので、学生や若者に特に人気です。 僕は２年前にルガーノと言うスイスにある小さな町で海外留学をしていた時にインスタント食品を結構食べていたことがあります。ルガーノは人口のほとんどが白人で、アジア系のスーパーやレストランが近くにありませんでした。ほぼ毎日学食ではパスタやピザなどで、部屋では卵、鶏肉、ステーキ、野菜炒めなどを料理していましたが、段々同じ物ばかりで飽きてきてしまい、和食が恋しくなっていました。その時に東京に戻っていた母が色々と日本のインスタント食品を送ってくれました。インスタントご飯、お味噌汁、甘酒、スープなどを箱いっぱいに詰めてくれて、届いた時には大喜びでした。温めたりお湯を注げばすぐに食べられるし、日本製品でしたからもちろん美味しかったです。 現在は自宅があるロスアンゼルスにいるので、両親が日本食を素材から作ってくれます。余りインスタント食品を食べることはありませんが、それでも一ヶ月に一度は袋入りラーメンやレトルトカレーを食べます。皆さんは明星中華三昧と言う種類のインスタントラーメンやSBゴールデンカレーなどを知っていますか？是非試してみてください。絶対気に入ってもらえると思います。でも、個人的には袋入りラーメンではない容器に入ったタイプのカップラーメンをおすすめしません。僕がカップラーメンを滅多に食べない理由は健康に良くないと言う印象があるからです。それから、一つの量が少ないので五つは食べないとお腹がいっぱいにならないです。 家には普段カップラーメンがないので、授業で「インスタントラーメン発明物語」を読んで、世界のインスタントラーメンの消費量の多さに驚きました。２００８年は９３６億食だそうでした。しかし、世界インスタントヌードル協会（https://instantnoodles.org）の新しいデータによると、２０１８年には１０３６億食以上と増えていて、この十年間の消費量が１００億食増加していることがわかりました。これは人口の数が上がった理...